Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat.
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)

Domaine Fond Moiroux

Moulin-à-Vent AOP
Rouge 2013
À l’évolution, la chair a un bon volume, la matière est fine, soyeuse, et la charpente tannique est bien intégrée. L’ensemble est fin et harmonieux avec une bonne fraîcheur qui permet de mettre en valeur les fruits et les épices.
16,95 € TTC la bt de 75 cl
101,70 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s) ; Concours International du Gamay 2015 : Médaille d'or
Région Beaujolais
Appellation Moulin-à-Vent
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique. Elevage en barrique d'un vin, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, reflets violines.


Nez

Fruité, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes de réglisse, arômes de fumé.


Bouche

Riche, ample, notes d'épices, tanins fondus, souple, corps structuré.


Accords mets & vin

Charcuteries, Poissons grillés, Viandes rouges, Gibiers, Cuisine méditerranéenne


Température de service

15° - 16°


Potentiel de garde

De 2016 à 2022